辣媽上菜~山藥蚵仔粥
肥嫩肥嫩的蚵仔.是辣媽的最愛.想不到我家的兒子也敢吃.
*辣媽特別去查了一下吃蚵仔的好處.大家看下去!
1.多吃一些海產類可能對關節有益,蚵仔含有鋅據研究適量攝取一些對類風濕關節炎有益,魚肉中所含的魚油可能減輕類風濕關節炎的症狀,對於其他種類的關節炎可能也有益,一些研究指出,比起牛豬羊的油脂或植物油,魚油在身體中的代謝產物較不會引起發炎反應,但是許多植物油含有許多抗氧化物質對關節是有好處的。
2.蚵仔是天然大補帖, 多吃有益
*近日傳出有研究單位報告指出台灣的蚵仔 (牡蠣 , oyster) 含有致癌的物質, 引起民眾大恐慌, 蚵價直落數成, 農政單位與蚵農愁雲慘霧, 而民眾則充滿懷疑, 深恐美味的蚵仔會成為健康殺手。
*不過研究學者已經表示澄清, 要每天吃數百公克的蚵連續三十年, 才可能會產生危險, 民眾可以不必慌亂, 而學者動則發表論文訴諸於媒體, 造成社會動盪, 也值有關衛生單位反省。
*其實蚵仔本身是非常營養的天然食品, 在傳統中醫上面, 性味是屬於性平偏涼、味甘鹹,具滋陰養血、清熱解毒、調中美膚的功效。就營養學的觀點來說,較值得注意的是:牡蠣富含蛋白質與鋅。因此就男女族群而言,都是非常適用的。
*首先, 對愛美女性來說, 蚵含有豐富的鋅, 對於青春痘危機的年青女性, 多吃蚵可以解除痘痘危機 , 另外,鋅可以降低傷口的感染,加速傷口的癒合,比較不會產生疤痕,而造成月球表面。
*而對男生來說, 蚵中所富含的鋅與蛋白質可以協助精子的製造、增加性慾。人體所製造的精子一多,儲存量增加,自然而然就會增加可射精次數、射精量,相對的性能力也就提昇了。所以蚵還是天然的威而鋼呢
*最後, 對於老年人與幼兒來說, 蚵的優良蛋白質可以增進免疫力, 增加對疾病抵抗力, 提高精神, 幫助注意力集中與學習, 而對孕婦來說, 均衡容易消化的蚵蛋白更是天然的優質食補品, 多吃蚵對身體有的好處真是說不完, 可以說是天然的營養大補帖!
*吃山藥的好處* 1.開胃健脾.潤肺補腎.益精補氣.美白肌膚,對年老體衰,消化不良,大病初癒的人和成長中的孩子都是非常好的!!!
2.現代醫學證明,山藥中含有皂角.黏質蛋白等成分.能擴張冠狀動脈,預防脂肪在心血管中沉澱,以防止動脈粥狀硬化,保持血管彈性,同時因為能減少皮下脂防的沉澱
.自然就能避免肥胖!
3.並不是所有人都適合吃山藥,因為山藥有收斂作用,所以有便秘困擾,大變燥結的人不宜多吃!同時脾虛或腹部容易瘴氣的人也不適合吃!還有肥胖者也要節制!因為280g山藥=一碗白飯的熱量!!!
4.山藥中的黏液多醣體含有赫爾蒙的基本物質,可以促進分泌赫爾蒙,因此為了改善更年期或經期不舒服的情況,可以多吃山藥!
5.日本人認為帶有黏性的食物有壯陽的效果,例如鰻魚.生蠔.泥鰍.金針菇.秋葵.山藥.昆布.海藻...等等!所以傳統的日本人都生吃山藥!
6.山藥除了ㄧ般熟知的蛋白質.澱粉質.纖維素.維生素(A.B1.B2.C.K).礦物質(鈣.磷.鐵.碘).消化脢.及多達16種胺基酸外,他還特別含有黏質蛋白,黏液多醣體,膽鹼&類固醇皂元結構等有益的成分!
哇!你們有沒發現這兩樣都是壯陽的食物.
哈~~家裡有沒有人需要ㄚ.可惜我家辣爸有痛風.
沒口福吃.辣爸只喝山藥排骨湯.
辣媽先熬排骨湯1個小時.讓湯喝起來更濃厚.
切好山藥煮個五分鐘.加點鹽就是一道好喝的湯.
山藥與排骨湯放在一起滾煮.發現在湯都變白色的更濃郁.
我喜歡吃脆脆的山藥.我只滾煮五分鐘.
爛爛沒口感我不喜歡吃.
辣爸不吃蚵仔.我先撈起山藥在一碗湯.給我家辣爸喝.
我在加白飯下去滾煮.在加蚵仔.九層塔.鹽.山藥
就是給我兒子補一補.山藥蚵仔粥
*543(1)
上回天氣不是又下降到16度嘛!
我家的兒子兩個又在酷酷掃.真的ㄚ婆的身體.
真是讓我傷腦筋.要開始吃藥.看醫生.就覺得很心疼.
*543(2)
我家的兒子都五歲.還沒滿三歲半.平時吃飯都是做媽的餵.
一邊配電視.一邊吃飯.每天每天都這樣.
在學校老師都說自己粗.沒人餵他們.
還會自己收碗.擦碗餒!那麼厲害.....都是老師說的.
在家ㄚ~你丟我撿.媽媽餵.凍沒條ㄚ.
開始訓練在家吃飯.讓我下地獄吧!!
真是會氣死我這個媽ㄚ~一邊吃飯倆兄弟還聊天.
一下子又東摸西摸.掉滿地還不會很氣.
一下子站起來.一下子跳一跳.我家這兩隻猴.
拿出棍子就會乖乖的坐好吃幾口.等棍子放下.
嘿~~~就給我開始活動筋骨.
連續好幾天都給我吃一個小時多........
現在訓練好幾天.有好一點啦!
請他們自己吃飯真是要我的命!不是他們的命餒!
辣媽就在想.不知道有沒有人會發明.
飯跟菜.魚做成卷心酥一隻一隻的.
給他們拿著一隻一隻吃.
肚子裡面就有.飯.菜.魚餒!哈~~~
不然就是做個人工拉鏈.打開肚子一碗飯給他放下去.
那就不用餵的那麼辛苦了!!!!!哈~~~~~
每當聽見別人說.我家的小孩很會吃.都不用逼他們.
餓了就會吵著要吃飯.偶我好羨慕喔!!!
誰家的小孩要來我家寄養的!
來報名.我要很會吃的小孩.
辣媽煮的菜都很好吃的餒!兒子ㄚ.你要加油一點!
各位小黃瓜已賣光囉!
謝謝大家的支持短短幾天賣掉25斤!真感恩ㄚ!
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