我的好友從台南買了一袋關廟麵上來桃園給我享用!嘿!!
剛開始還真的不知道要怎煮他餒!
請我朋友順便送麵來.順便教我怎煮才會賀吃..那有這種人~是吧!
就有!就是偶!辣媽本人!呵!!!
說材料囉!看仔細囉!其實你愛加什麼就加.一樣好好吃喔!
香菇切片.蒜苗幾跟切片.高麗菜.豬肉.玉米(我兒子愛吃)
首先豬肉先用醬油淹一下. 看圖說故事
放油下去記得一定先炒香菇和蒜苗.讓整個湯頭更鮮美喔!
香菇炒熟在放豬肉炒一炒.放高麗菜跟玉米..炒一下在放水..
介紹一下台南關廟麵.用煮湯用炒的都很好吃!
他的麵本身有一股濃濃的古早味的香!
不像現在外面賣的都機械式的!關廟麵都曬過太陽手工精製.推薦給大家吃
湯滾了!就放麵囉!我放了雞粉兩匙.鹽一匙.還有白胡椒.
準備起鍋先打個蛋花~準備開動囉!
準備吃麵喔!好香喔!辣媽...
安抓人客!料多實在不偷料!自己來不用客氣!
我忘了還有我朋友超會吃辣的辣ㄚ姨.不忘他來我家要給他上大辣的辣椒醬!
我剛剛白胡椒倒不出來.結果我就打開瓶蓋不小心倒了一半進去餒....
結果辣ㄚ姨 罵辣媽~給他辣暑了!
.我把掉在麵裡面.半罐白胡椒~給他加在辣ㄚ姨的麵中了...
辣ㄚ姨一邊擦汗一邊說!ㄛ!不訴給你辣椒辣到!是給你家的白胡椒辣麻了!
拍謝啦!你還不吃光光囉!厲害餒.
配香腸
大家新年快樂.大家都準備要過年囉!去菜市場要小心皮包ㄛ!
天氣變的很冷又濕要多件衣服!好好照顧自己跟家人!
辣媽在此跟大家說新年快樂!
最近辣爸店裡面有偷水果小偷.過年人朝多辣媽也會去幫忙賣水果.
有需要在來找!那時候可以叫我水果辣媽喔!
我一定會幫你們挑選最甜最好吃的水果!給你帶回家!
感恩各位一路的相陪!愛屬你們大家了!!
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