close
辣媽糖醋排骨
看了照片是不是口水流不停呢~
配飯好好吃的糖醋排骨過程是很麻煩.
要用很多油所以偶爾來一盤解解饞.
可不能天天吃 材料：排骨、麵粉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔、蕃茄 醬、糖、醋。 排骨先醃米酒.胡椒粉.少許醬油. 作法：用排骨沾麵粉中火油炸至金黃色、 撈起置在一旁. 放入少許油把洋蔥、青椒、紅羅蔔、切塊、 翻炒一下.加上糖醋醬 醬油 2大匙 蕃茄醬 2大匙 砂糖 1又1/2大匙 烏醋 1大匙 .水 3～4大匙 將所有材料一起調勻煮開。 就可以上菜. 有點難度.要知道排骨炸的熟度.料還要炒的香. 所以呢~還是要有點基礎的人來煮. 在研究研究.一定會成功的! 可是我做的糖醋排骨有個缺點太油. 是因為油炸的關係嗎? 餐廳也是這樣做油油亮亮的. 所以熱量很高吧.又很好吃耶! 有機會做做吧~
全站熱搜
留言列表
