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辣媽上菜子恩一直催著媽媽快點拍~他想吃~~
流口水囉~
冰涼的冷筍最適合夏天吃了~
尤其是邊吹著冷氣在配這道菜.吃了馬上透心涼!
做法很簡單但不可以都吃步的做才會有好吃的冷筍.
有人說用電鍋~ㄟ保證不好吃~
來辣媽教你嘿~
冷筍就給他多買幾隻.
冷水放筍子淹過以慢火煮.
重點就是要讓他小火滾大約一個小時半.
筍子都變有點黃黃的撈起泡冷水.
大約泡個30分水變溫了就在換冷水來來去去的.
這樣子筍子變涼了~切一切冰起來~
厚~加上美奶滋~ㄚ就很美味了~~
上菜囉~
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