辣媽543的部落格

                                      辣媽上菜囉!

  看完辣媽古早味炒麵後.是不是很衝動想去吃個麵.

  辣媽最愛吃麵了.研究我最愛的古早味炒麵.

  古早麵材料缺一不可.麵要Q.要帶油.帶香.

 韭菜跟豆芽菜.與麵一起嚼著吃.又脆又香又Q.

真是讓人吃完念念不忘ㄚ....帶點油蔥香.

在配上辣媽牌大辣辣椒醬.只能說人間美味.

全進肚.麻香辣~~~讚啦!

有花時間去研究的喔!

今天就來告訴大家怎樣炒.

重點先報告. 1.水量要適當.要少 2.材料一個也不能少.

 3.要帶點油.

材料介紹:  黃麵30元.韭菜.豆芽菜10元.肉絲20元.

                    油蔥酥兩湯匙.醬油兩湯匙.白胡椒.

                     乾香菇4朵切絲.乾蝦仁切碎.

    ****很重要的步驟

   步驟*下油炒肉絲炒香熟

             *放油蔥熱炒

             *在放香菇 

             *乾蝦仁熱炒過後.

              *醬油.胡椒粉.

              *水量大約400.

       可以上菜囉! 古早味的炒麵就是要乾一點.不帶濕.

                                     口感一級棒!!!

                 歡迎大家訂購辣媽辣椒醬產品

             冬天吃火鍋最佳選擇.配飯配麵好味道!

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  感謝三重邱小姐在次團購.

    辣蘿蔔乾4罐

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辣椒醬          2罐

14號寄出

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