辣媽543的部落格

　　　　　　　　（辣媽滿足四神湯）

　上次回彰化辣ㄚ公買了（豬小腸．）一直找不到機會做．

　今天就來試試看．煮出來的味道．會不會跟ㄚ爸煮的一樣．

　辣媽是希望我家ㄚ爸給我煮好．我只負責吃．

　想不到ㄚ爸給我是冷激激的豬小腸．

　＊切記一件事情．盡量是不要到賣場去買．

　　原因是煮起來的口感差很多．一點都不好吃．

　＊找一個可以相信的豬肉攤．問問老闆有沒有洗漂白劑？？

　　（通常老闆都不會很老實的講）只好用看的．不要太死白．

　　　腸子帶點黃黃的就是他囉！下手吧！

　　　　　川燙三分鐘．把油滾出來～

　　　四神湯的藥包．到中藥店就買的到．只要買５０元

　　　　　買５０元就夠了～記得囉～

　　　慢火細滾．大約等腸子軟．要等上一個小時多．

　　　加上雞粉跟鹽．米酒．

　　　腸子真難軟．湯越滾越白．看起來好好喝喔～

　　嗯～吃起來味道不輸外面在賣的四神湯．加點米酒香．

　　　　　哇～真是好喝ㄚ～喝了全身都舒暢．

　外面賣的四神湯．幾根腸子一點點湯．一碗就要４０元

　　辣媽四神湯加一加差不多花了１６０元．

　　滿滿的一碗腸子．香濃的湯．喝起來真是幸福ㄚ～

　　　　　　　　　怕太油嗎？

　現在換個辣媽沙拉上菜．呵～顏色是不是配的很漂亮．

　　今天有客人來．這一盤拿出來一定很有誠意的．

　　　　　美味沙拉．不多介紹囉～吃下去～

　生病在忙．做媽媽的還是沒有權力說：（今天不煮飯了！）

　　（今天不做家事了）．（今天不想顧小孩了．）

　　還是要做ㄚ．沒的休息．在累在忙還是要賺錢．

　　哈～～搶錢喔～～

　客人訂的泡菜剛做好的喔！一大鍋的泡菜．真是美味！

　　一點都不辛苦！很開心的做！

淘氣女王