材料很簡單．過程第一次做的人．會覺得複雜．
材料：米2杯、水2杯 調味料：米醋75cc、砂糖45g、鹽15g 做法： 1.取適量米放置盆內，用水沖洗。水倒入時，用手快速輕輕攪拌米粒， 沖洗過後的洗米水立刻倒掉，如此重覆2次。 2.倒入少許水，用左手順著一定方向慢慢轉動盆子，右手則輕輕均勻抓 搓米粒。 3.將米放到篩網上瀝乾水份，靜置30分鐘～1小時。 4.將米放入電鍋中，水量與米量的比例為1：1，即可開始炊煮 5.煮好的飯先不要開鍋，讓飯再燜個10～15分鐘，使米粒的口感更能發 揮出來，這樣一鍋好吃的飯就出爐啦！ 6.將適量米按照上述步驟煮成白飯，趁熱盛到大盆中(因為熱的飯在拌 醋時才能入味)。 7.將調味料調製成壽司醋，按照1杯米配25cc壽司醋的比例倒入壽司 醋。 8.將飯杓採平行角度切入飯中翻攪，讓飯充分吸收醋味。 9.待醋味充分浸入後，將米飯用扇子搧涼冷卻即可。
壽司飯
材料:火腿．肉鬆．小黃瓜．壽司蛋 把壽司飯均勻舖滿海苔片上，準備火腿．司飯上增加色彩。 加點美乃 茲，再把肉鬆放在美乃茲上。 用雙手捲起竹簾不需太大力不然美乃茲會溢出，捲成長條狀就可以 了。 |
辣媽壽司．炎熱的晚上．吃壽司簡單的解決晚餐．
想不想吃ㄚ！！動手自己做做看．有問題在問我．
要很仔細寫好整個過程．很麻煩的．辣媽簡單帶過．
看看我家兒子吃的津津有味．一定是很讚的ㄟ～～
之前辣媽辣椒醬愛心捐四川地震災民．賣出７罐．
很早以前就要去匯款．一直沒時間拖到昨天才去匯款．
少少的錢．也是可以幫助難民．我們把愛送出去囉！
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辣媽ｃｃ念
自從格友伊小琳消失後．少了一個朋友．
一個可以談心的朋友．一個懂我的朋友．
伊小琳小妹ㄚ！你快點回格子裡面來吧！
每個人遇到（感情）這兩個字．都很死心眼．
也許是上天安排．讓我們都經歷過一次嚴厲的愛情考驗．
才會知道幸福的門是往那去？
一段愛．一段情．斷不了親．忘不了的愛．
在心裡想回到過去的甜蜜戀愛時光．
但時間的變化．光陰的流失．回不到過去．
找不到以前甜蜜的樣子．
已經知道那將是一段．難走不歸路的愛情．
心想不放手．陷入苦難中．拔身想逃卻想起了過去種種．
捨不得放棄這一段感情．也喚不回他的心．
一天一天過去每天以淚洗臉．傷心流淚．
只想問你難道不愛我嗎？
伊小琳快回來吧～辣媽愛你啦～～回來吧！！
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不是豬的甜 第二次訂購 辣蘿蔔乾１０罐 泡菜２包
辣媽一看１０罐．當場嚇到．第一次客人一次訂１０罐．
辣媽蘿蔔乾很多客人都吃了念念不忘！
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