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       辣媽上點心~拔絲地瓜 


 


  小伶送了我台南家人種的地瓜.小小的一顆.


 


 又鬆又軟的.又甜又香.辣媽上回用炸的兒子跟辣爸.


 


   搶著吃這回給地瓜穿上.酥酥脆脆的糖衣.


 


    ㄎㄠ ㄎㄠ的一整盤不到五分鐘吃光光!


 


     先介紹油炸粉看地瓜量取用




  加個蛋讓地瓜酥皮也濃濃蛋香.放點油.


 


       炸出來的地瓜更酥脆




   加水攪拌後濃濃就可以沾地瓜炸囉!很簡單的!


 


 


  炸好的地瓜看起來是不是很想伸手拿一塊來吃ㄚ!


 


  ㄟ燒ㄛ!這樣吃熱量比較沒那麼高!


 


  真的很鬆軟甜甜地瓜香! (美女你說對不對!你吃過的)





 


    放糖跟油.糖放多糖衣會厚一點.


 


    小火攪拌溶化後在放地瓜下去攪拌.




  


 那就上菜囉!真得很不錯吃!試試看很簡單的!






  拉~~有千~絲 辣媽怕吃太多糖加的少


 


  絲會少一點.想吃也要吃健康.




 


 

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    Ann Mom 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()