玉米小丸子 材料：絞肉300公克、蒜末15公克、洋蔥末5公克、黃玉米粒100 公克、白玉米粒100公克、蛋白液1顆 調味料：醬油1大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許、米酒1大匙、胡椒粉 少許 1.將絞肉加入調味料拌至均勻後，醃約15分鐘。 2.將作法1醃好的絞肉加入蒜末、洋蔥末、雙色玉米粒、蛋白液攪 拌均勻後，捏成數個圓球狀備用。 3.將圓球狀肉餅放入蒸盤，並用保鮮膜包好，放入電鍋中，外鍋放 1杯水，電鍋跳起即可取出。 http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=559
楊桃食譜有影音喔!
這道菜簡單.孩子大人都喜歡吃.配飯著吃一口接一口吃.
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